Pain Energus 10 hyperprotéiné — 5 tranches de 50 g

DESCRIPTION COURTE

Le pain Energus 10 est un pain hyperprotéiné qui apporte 10,5 g de protéines par tranche pour seulement 6,2 g de glucides. Riche en protéines, pauvre en glucides, à IG bas : de quoi continuer à manger du pain pendant un régime.

Contrairement aux pains protéinés secs de type biscotte ou crackers protéiné , il s'agit ici d'un vrai pain, moelleux, prêt à consommer, en tranches de 50 g.

• 10,5 g de protéines par tranche de 50 g (21,1 % de protéines)
• Seulement 6,2 g de glucides et 115 kcal par tranche
• Riche en fibres : 4,6 g par tranche
• Graines de lin brun et jaune, graines de tournesol
• Grand Prix Top Santé 2021, catégorie Nutrition 

FICHE TECHNIQUE

Quels sont les bienfaits du pain Energus 10 ?

Le pain est souvent la première chose qu'on supprime en démarrant un régime, et souvent la première frustration. Le pain Energus 10 répond à ce besoin précis : continuer à manger du pain en modifiant radicalement son profil nutritionnel.

Un apport protéique élevé. Avec 21,1 g pour 100 g, ce pain apporte environ trois fois plus de protéines qu'un pain traditionnel. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, un enjeu réel quand on réduit ses apports caloriques. Deux tranches couvrent 21 g de protéines, l'équivalent de trois œufs.

Pauvre en glucides. À 12,6 g pour 100 g, ce pain se classe en low carb, avec environ quatre fois moins de glucides qu'un pain de boulangerie qui tourne autour de 50 g. C'est ce qui permet de l'intégrer dès la phase 1 d'un régime hyperprotéiné, et ce qui le rapproche des références keto low carb.

Riche en fibres. 9,2 g pour 100 g, soit environ trois fois plus qu'un pain blanc classique. Les fibres participent à la satiété et au bon fonctionnement du transit.

Une faible teneur en sucre. 1,6 g pour 100 g seulement, contre 3 à 5 g pour la plupart des pains industriels. Associée à la richesse en fibres, cette composition explique l'IG bas du produit.

Des graines de qualité. Les graines de lin brun, de lin jaune et de tournesol apportent des acides gras oméga-3 et du croquant.

Ce pain a reçu le Grand Prix Top Santé 2021 dans la catégorie Nutrition,

Quelle est la composition du pain Energus 10 ?

La formule associe une base de farine de blé complet à un apport élevé en protéines de blé (16 %), complété par de la semoule de pois (4 %) et de la farine de pois (3 %). Ce sont ces protéines végétales qui font grimper le taux protéique tout en maintenant les glucides bas.

Liste complète des ingrédients : eau, farine de blé complet, protéines de blé (16 %), graines de lin brun, graines de tournesol, semoule de pois (4 %), farine de pois (3 %), son de seigle, vinaigre de pomme, graines de lin jaunes, levain de seigle complet déshydraté, sel, farine d'orge maltée, levure.

Deux ingrédients méritent d'être signalés. Le levain de seigle complet déshydraté et le vinaigre de pomme donnent au pain son goût légèrement acidulé, proche d'un pain au levain traditionnel — c'est ce qui le distingue nettement des pains protéinés neutres du marché. La farine d'orge maltée, elle, apporte de la couleur et une note céréalière plus marquée, dans l'esprit d'un pain noir ou d'un pain de campagne.

À noter : contrairement à de nombreux pains low carb du marché, cette recette ne contient pas de farine de soja. Sa base protéique est le blé et le pois.

Allergènes : contient des céréales contenant du gluten. Ce pain n'est donc pas adapté aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten — pour cet usage, consultez notre gamme de pains keto sans gluten. Reportez-vous à l'emballage pour la liste complète des allergènes et des traces éventuelles.

Comparatif rapide pour situer le produit :

Comment préparer le pain Energus 10 ?

Aucune cuisson n'est nécessaire : le pain est frais et prêt à consommer dès l'ouverture du sachet.

Il se déguste tel quel, ou légèrement toasté au grille-pain pendant 1 à 2 min, ce qui restitue du croustillant et développe les arômes de levain. C'est de loin la meilleure façon de le consommer.

Conservation : chaque tranche se conserve jusqu'à 7 jours. Laissez de préférence le pain à l'air libre ou dans un sachet papier. Évitez impérativement le sac plastique fermé, qui retient l'humidité et ramollit la mie. Les tranches se congèlent très bien à l'unité : sortez uniquement ce dont vous avez besoin, et passez la tranche directement au grille-pain sans décongélation.

Quelles recettes avec le pain Energus 10 ?

Voici les usages qui fonctionnent le mieux, du plus simple au plus élaboré.

Tartine du petit-déjeuner. Une tranche toastée avec du fromage frais 0 %, ou une pâte à tartiner protéinée. Comptez 150 à 200 kcal selon la garniture, pour un départ de journée rassasiant.

Sandwich du déjeuner. Deux tranches garnies de jambon blanc, tomates, salade et une pointe de moutarde : environ 25 g de protéines dans un repas transportable au bureau, à préparer en 3 min.

Tartine avocat-œuf poché. Une tranche toastée, un demi-avocat écrasé au citron, un œuf poché, sel et poivre. Le grand classique du brunch, en version pauvre en glucides.

Croûtons de salade. Coupez une tranche en dés, faites-les dorer 5 min au four ou à la poêle sans matière grasse. Vous obtenez du croustillant sur une salade ou un velouté, sans les glucides des croûtons industriels.

Pain perdu salé. Trempez une tranche dans un œuf battu avec des herbes, faites cuire à la poêle. Un plat complet et protéiné en quelques minutes.

Bruschetta express. Une tranche toastée, tomates cerises, basilic, filet d'huile d'olive. Idéal en entrée légère.

Au goûter. Une tranche avec une purée d'oléagineux et quelques graines : une collation qui tient vraiment jusqu'au dîner.

Vous trouverez d'autres idées de recettes protéinées sur notre blog, avec des variantes sucrées et salées.

Quel est le prix du pain Energus 10 ?

Le sachet de 5 tranches de 50 g est proposé au prix indiqué.

Ce coût est à comparer non pas à celui d'un pain de boulangerie, mais à celui des produits hyperprotéinés de petit-déjeuner. Rapporté aux 10,5 g de protéines par tranche, le prix par gramme de protéine se situe dans la moyenne basse de la catégorie.

Pour une consommation régulière, le grand format tranché de 500 g revient nettement moins cher au kilo. C'est l'option à privilégier une fois que vous savez que le produit vous plaît. Pensez également à consulter nos promotions en cours sur la gamme pain.

Où acheter le pain Energus 10 ?

Vous pouvez le commander directement sur notre boutique en ligne. Toute commande validée avant 12 h est expédiée le jour même, et la livraison est offerte à partir de 39,90 € d'achat en France avec MondialRelay.

Le pain Energus 10 se trouve également en grande distribution selon les enseignes et les périodes, mais la disponibilité y est irrégulière et le choix limité à une ou deux références. Commander en ligne permet d'accéder à l'ensemble de la gamme Energus 10 et de compléter votre panier avec d'autres produits de votre programme.

Pour élargir le choix, notre catégorie pain et biscottes protéinés regroupe l'ensemble de nos pains hyperprotéinés, et notre gamme de pains keto s'adresse aux régimes très faibles en glucides ou nécessitant du sans gluten.

Une question sur ce produit ? Consultez la fiche produit détaillée ci-dessus, ou contactez notre service client au 04 72 48 60 10 du lundi au vendredi. Nous sommes une entreprise française spécialisée en nutrition minceur depuis 2006, et nos conseillers connaissent la gamme en détail.

PRÉPARATION

• Pain frais prêt à consommer, aucune cuisson nécessaire.
• Se déguste tel quel, ou toasté 1 à 2 min au grille-pain pour retrouver du croustillant et développer les arômes de levain.
• Conservation : jusqu'à 7 jours. Laissez le pain à l'air libre ou dans un sachet papier.
• À éviter : le sac plastique fermé, qui favorise l'humidité et altère la texture.
• Les tranches se congèlent à l'unité et passent directement au grille-pain sans décongélation.

FAQ

Combien de protéines dans le pain Energus 10 ?
10,5 g de protéines par tranche de 50 g, soit 21,1 g pour 100 g. C'est environ trois fois plus qu'un pain de boulangerie traditionnel. Deux tranches apportent l'équivalent protéique de trois œufs.

Quel est le prix du pain Energus 10 ?
Le prix est indiqué sur le site. Un grand format tranché de 500 g est également disponible, plus avantageux au kilo pour une consommation régulière.

Où acheter le pain Energus 10 ?
Sur notre boutique en ligne, avec expédition le jour même avant 12 h et livraison offerte dès 39,90 € en France. On le trouve aussi ponctuellement en grande distribution, mais la disponibilité y est irrégulière.

Comment préparer le pain Energus 10 ?
Aucune préparation nécessaire, il est prêt à consommer. Toastez-le 1 à 2 minutes au grille-pain pour un meilleur résultat : cela restitue le croustillant et développe les arômes de levain.

Quelles recettes faire avec le pain Energus 10 ?
Tartine au fromage frais, sandwich jambon-crudités, tartine avocat-œuf poché, croûtons de salade dorés au four, pain perdu salé, bruschetta aux tomates cerises. Il remplace le pain classique dans presque toutes les recettes.

Quels sont les bienfaits du pain Energus 10 ?
Trois fois plus de protéines et trois fois plus de fibres qu'un pain classique, pour quatre fois moins de glucides. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, les fibres à la satiété et au transit. Sa faible teneur en sucre lui confère un IG bas.

Le pain Energus 10 est-il sans gluten ?
Non. Il contient de la farine de blé complet, des protéines de blé, du son de seigle et de la farine d'orge maltée. Il n'est pas adapté en cas de maladie cœliaque. Consultez plutôt notre gamme de pains keto sans gluten.

Combien de glucides dans le pain Energus 10 ?
6,2 g par tranche de 50 g, dont 0,8 g de sucres, soit 12,6 g pour 100 g. Environ quatre fois moins qu'un pain de boulanger classique, ce qui le classe parmi les pains low carb à IG bas.

Comment conserver le pain Energus 10 ?
Jusqu'à 7 jours à l'air libre ou dans un sachet papier. Évitez le plastique fermé. La congélation à l'unité fonctionne très bien et permet de ne sortir que le nombre de tranches nécessaires.

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